Portal Informatii Despre Cancer

Acasă » Prevenire si viata sanatoasa

Arhive categorie: Prevenire si viata sanatoasa

Ce fructe si legume ar trebui sa fie bio?

Bineinteles, ar fi ideal sa putem cumpara cat mai multe legume si fructe bio. Insa fie nu sunt disponibile mereu pe piata, fie nu avem acces la ele din diferite motive. Asta nu inseamna sa renuntam la a manca multe fructe si legume, cheia imunitatii si prevenirii afectiunilor grave. Atat binecunoscuta organizatie Environmental Working Group (www.ewr.org), cat si doctorul nutritionist Joel Fuhrman au compilat o lista a fructelor si legumelor pe care e indicat sa le cumparam bio, si o lista a celor care sunt acceptabile si din agricultura traditionala.

Fructe si legume „murdare”/ care ar trebui cumparate „bio”:

  • mere
  • piersici, nectarine
  • capsuni si fructe de padure de import
  • struguri
  • „celery” (nu telina romaneasca)
  • spanac
  • ardei grasi
  • castraveti
  • rosii
  • pastai
  • cartofi
  • cirese
  • salata kale

Fructe si legume „ok” neorganice/bio:

  • ceapa
  • avocado
  • porumb dulce
  • ananas
  • mango
  • kiwi
  • papaya
  • asparagus
  • varza
  • vinete
  • pepeni
  • grapefruit
  • cartofi dulci
  • conopida

 

Ce remedii functioneaza impotriva racelii si gripei?

Iata pe scurt ceea ce scrie cunoscutul doctor american expert nutritionist Joel Fuhrman in cartea sa „Super imunitate”, despre ce „remedii” functioneaza sau nu in cazul racelilor si gripei comune. Totul e bazat pe rezultate ale studiilor medicale.

Ce functioneaza sigur sau probabil:

  • Zinc
  • Vitamina D
  • Extract de soc negru (elderberry): 2-3 lingurite zilnic pentru adulti si 1-4 lingurite pentru copii, in functie de varsta
  • Resveratrol, o „fito-substanta” ce se gaseste in coaja de struguri negri, fructe de padure si arahide

Lucrurile ce probabil nu au niciun efect asupra evolutiei racelii (dar pot avea efecte preventive sau nutritive):

  • Vitamina C
  • Echinacea
  • Irigatii nazale
  • Umidificatoare de aer
  • Supa de pui
  • Usturoi
  • Mai multe fluide
  • Remedii homeopate

De asemenea, doctorul nu recomanda medicamentatie de tip aspirina, ibuprofen sau acetaminophen in cazul racelilor si gripelor normale. Doar o alimentatie pe baza de legume proaspete, suc si supa de legume, apa. Bineinteles, recomanda ferm consultarea medicului in cazul inrautatirii starii.

 

Cocktailul sanatatii

In ultimii ani studiile de nutritie arata ca legumele si fructele au niste substante miraculoase pe care inca nu le-am descifrat cum trebuie, numite micronutrienti. Ele au efecte benefice multiple la nivel celular, ducand la cresterea imunitatii si protejand impotriva mecanismelor cancerigene. Acesti micronutrienti devin activi daca legumele si fructele sunt bine maruntite (pentru a rupe peretii celulari).

Personal folosesc aproape zilnic un aparat minune ce poate fi folosit eficient si foarte rapid si simplu, NutriBullet cu puterea cea mai mare de 800W. Nu vreau sa fac publicitate gratuita, poate exista si alte aparate la fel de performante, nu asta conteaza. Ideea este ca acest aparat este un blender mult mai puternic pe care il folosesc pentru a-mi crea „smoothies”, cocktailuri de legume si fructe delicioase. Puteti deveni creativi in a gasi tot felul de combinatii delicioase si sanatoase. Schema de reteta de obicei este 1/3 varietati de salata verde, 1/3 alte leguminoase gen morcov si 1/3 fructe plus apa. Doua pahare pe zi din acest elixir si ne imbunatatim considerabil starea de energie si pe termen lung, de sanatate. Aceasta pentru ca unora dintre noi nu ne place sa mancam „frunze” sub forma de mancare, dar ca suc merg bine si totodata micronutrientii sunt activati prin maruntire.

Doctorul nutritionist Joel Fuhrman, a carui carte o citesc acum, a realizat urmatorul top al celor mai „nutritive” plante, pe care e bine sa le avem in vedere in mod special cand ne realizam sucurile zilnice:

  1. Salata verde gen „kale”, „watercress”, „collards”, „swiss chard”, „bok choy”, spanac, salata normala (romaneasca)
  2. Morcov, varza, broccoli, conopida
  3. Ardei rosii, asparagus, rosii
  4. Capsuni, mure, zmeura, afine
  5. Struguri, pepene galben, prune, portocale
  6. Cirese, mere, alune pistachio, banane, avocado

O mentiune speciala pentru familia crucifere, care se pare ca are efecte puternice anticancerigene. Din aceasta categorie fac parte broccoli, varza, conopida, salata kale, hreanul si ridichile.

Bon appétit!

Cele mai periculoase chimicale din casele noastre

1. Canapelele, saltelele, fotoliile, covoarele sintetice: in SUA de exemplu, prin lege, contin substante cancerigene anti-inflamabile pentru a preveni incendiile. Riscurile cancerigene sunt dovedite si se pot simti „pe proprie piele”, atunci cand gazele toxice se ridica in aer imediat dupa ce ne instalam noul pat/canapea.

Alternativa: ne putem crea propria saltea, cumparand latex natural (acesta este mai scump, intradevar, decat saltelele chimice din comert) si invelindu-l in materiale bio/organice.

Este bine sa evitam covoarele si sa optam pentru parchet (dar netratat cu formaldehyda sau vopsele chimice). Daca avem covoare, atunci aspirarea frecventa este indicata.

2. Peretii cu vopsele cu plumb si azbestul din structura cladirilor: se gasesc in mai toate cladirile construite inainte de anii ’80.

3. Mobila care contine formaldehyda (in special cea din placaje si nu lemn masiv) si vopsele cu compusi organici volatili

4. Produsele de curatat si dezinfectat. Cititi cu atentie ingredientele si verificati-le toxicitatea pe acest site: http://www.ewg.org/skindeep/

Alternativa: ne putem prepara foarte usor propriile solutii de curat, in general din sapun, suc de lamaie sau otet alb, bicarbonat de sodiu si apa.

5. Detergentii de rufe si vase. Optati pentru variante mai putin toxice (verificati ingredientele pe site-ul de mai sus).

6. Evitati parfumurile si alte arome ambientale, majoritatea contin substante toxice.

7. Obiecte de mobilier din plastic: sunt tratate cu substante anti-inflamabile, vopsele si alti compusi periculosi.

ATENTIE: interiorul masinilor noi („mirosul de nou” pe care multi il adora) este foarte nociv!

8. Curatatoriile chimice/ Dry-cleaning. E aproape evident de ce. Au inceput sa apara curatatorii eco/bio, insa nu este clar cat de inofensive sunt.

9. Apa de la robinet/dus nefiltrata: exista articole si studii care vehiculeaza teoria clorinei ce poate reactiona cu substantele din aer, formand compusi cancerigeni.

 

Majoritatea produselor cosmetice contin substante cancerigene. Cum gasim produse mai bune?

In ultimii ani s-au efectuat multe studii si s-au scris multe articole  despre substantele nocive care sunt folosite pe scara larga in produsele cosmetice. O parte din acestea au fost interzise de Uniunea Europeana. Doar o parte. Iar in USA industria cosmetica nu are reguli precise, astfel ca foarte multe substante periculoase sunt comercializate in produse pe care le folosim zi de zi pe fata sau pentru igiena intima. Ganditi-va doar la pasta de dinti (care poate fi inghitita) sau deodorantul care poate produce cancer de san datorita interferentei hormonale!

Dupa ce am devenit interesata de acest subiect, am inceput sa folosesc urmatoarea baza de date, inainte de a cumpara orice produs: http://www.ewg.org/skindeep/ Aceasta organizatie independenta analizeaza si „da note” fiecarui ingredient sau tip de produs cosmetic, in functie de toxicitate.

De curand, in urma analizei pe care am efectuat-o pe acest site si multe alte articole de specialitate, am decis sa arunc la gunoi toate produsele cosmetice din casa si sa cumpar unele fara ingrediente nocive. Ceea ce este foarte greu. Insa am reusit cred, dupa cautari asidue, sa imi reinnoiesc „arsenalul”, majoritatea cumparaturilor facandu-le pe internet, cu lista de ingrediente si cu baza de date Skindeep in fata. Nu va lasati usor impresionati de produse cu publicitate falsa, gen „bio”, sanatoase, naturale, etc. Convingeti-va singuri citind lista de substante componente! Sper ca acest articol sa va fie de folos pentru o viata mai sanatoasa.

Lista mea de cosmetice sanatoase (nu fac reclama absolut nimanui):

-deodorant: EO organic deodorant spray (nu este prea eficient insa) sau Lafes roll on deodorant (acesta pare eficient contra transpiratiei)

-demachiant: Conscious Skincare make up melt folosit cu vata organica/bio, Jane Iredale botanical makeup remover (cred ca nu se mai fabrica), Be Green Bath and Body Makeup remover

-ruj: Ecco Bella sau Lavera  sau Coastal Classic Creations (verificati sa fie fara carmin sau mica)

-baton corector/cearcane: Ecco Bella

-creion de ochi: Lavera

-rimel: Dr. Hauschka sau Physicians Formula

-crema de ochi: Garden of Eve

-crema de fata: 100% Pure antioxidant cream (edit: am citit de curand ca ar avea un ingredient japonez natural similar cu parabenii),  Coastal Classic Creations, Cleure crema de zi, Be Green Bath and Body cream

-serum de fata pentru noapte: My Antho face serum

-sapun: Kiss My Face (nu sapun lichid); Pure Castille soap

-pasta de dinti: Herbal Choice Mari natural tooth gel sau Heritage Store IPSAB tooth powder; mai de curand folosesc si Cleure

-periuta de dinti din par natural, nu sintetic

-ata dentara: organic silk floss

-dizolvant oja unghii: Gabriel nail polish remover pads (fara acetona, insa oricum orice oja si dizolvant sunt destul de toxice)

-oja unghii: Scotch Naturals (desi evit pe cat posibil oja pentru substantele ei nocive, inclusiv formaldehyda)

-vopsea de par: recomand Hena (vopsea naturala), sau cel putin vopsea organica/bio

-masca de fata si cleanser: MyChelle Dermaceuticals

-fard de ochi: Coastal Classic Creations

-tampoane intime: Seventh Generation bio/organic si Organyc

-ulei de corp: Aura Cacia Skin Care Oil

-sampon si balsam de par: Fundamental Earth, Pure Castille soap

NU produselor chimice pentru par, mai ales tratamentului cu keratina/brazilian pentru indreptarea parului, care contine formaldehyda (si are un miros chimic foarte puternic).

ATENTIE foarte mare la cremele de plaja, mai ales cele cu factor protector mare. Contin substante carcinogene! Eu folosesc acum Herbal Choice Mari cu factor de protectie 15.

In urma analizei pe care am facut-o pe acest site si nu numai, o lista (incompleta) a substantelor cu efect cancerigen demonstrat care se regasesc in foarte multe produse cosmetice, este redata mai jos:

1,4-dioxane
Adipic Acid
aluminium powder
Aluminum Starch Octenylsuccinate
Benzene/Benzoic Acid/Benzyl Benzoate
BHA and BHT
Butylated Hydroxyanisole
CETRIMONIUM BROMIDE
CITRUS MEDICA LIMONUM (LEMON) PEEL OIL
CITRUS RETICULATA LEAF OIL
Coal tar colors aka CI-
Diazolidinyl Urea, Imidazolidinyl Urea
Dibutyl Phthalate
Diethanolamine (DEA), Triethanolamine (TEA)
EUGENIA CARYOPHYLLUS (CLOVE)
formaldehyde
Hydroxystearic Acid
imidazolidinyl urea
Iron oxide/ferric oxide
Isooctyl Alcohol
Isopropyl Alcohol
Isopropyl Myristate
Lauric acid
Lead Acetate
methenamine
METHYLCHLOROISOTHIAZOLINONE
Methylisothiazoline, or MIT
Methylparaben and other parabens
Mica powder
Oleic acid
Oxybenzone
Palmitic acid
Petroleum Distillates
phenoxyethanol
Phthalates
POLYSORBATE-60
Propylene Glycol
PVP/VA Copolymer
quarternium-15
retinol palmitate
RETINYL ACETATE (VITAMIN A ACETATE)
sodium hydroxymethylgycinate
sodium lactate
Sodium Laurel Sulfate
Sodium Lauroyl Sarcosinate
Sorbic acid
Stearalkonium Chloride
Stearic acid
Synthetic colors and fragrances
Titanium dioxide/pigment
TOCOPHERYL ACETATE (Vit E)
fragrance/perfume
cocoamidopropyl betaine

Factori de risc pentru diferite tipuri de cancer

Tumori cerebrale

In prezent, s-a demonstrat stiintific legatura dintre tumorile cerebrale primare si radiatia cu ioni (e.g. radioterapie, expunere repetata la teste imagistice), cat si legatura cu predispozitii genetice definite prin anumite sindromuri genetice.

Alti factori posibili care necesita studii robuste in continuare includ: lipsa alergiilor, radiatiile ne-ionizate (e.g. electromagnetica, telefonie mobila), traume craniene si acustice, anumite infectii si inrudirea de gradul I cu pacienti diagnosticati. De mentionat este ca Organizatia Mondiala a Sanatatii a inclus de curand telefonia mobila ca posibila sursa carcinogena, iar anumite studii stiintifice pe scara mica au identificat o legatura directa intre cancer si antenele de telefonie mobila pozitionate in proximitatea spatiilor locuibile.

Alti factori cauzali care au fost investigati cu rezultate inca neconcludente au fost: compusii N-nitroso (e.g in fumul de tigara, carnuri afumate, cosmetice, interiorul automobilelor, produse de cauciuc, anumite medicamente) si anumite ocupatii cum ar fi agricultura (expunerea la pesticide), lucratorii din rafinarii, laboratoare medicale, companii electrice si de telecomunicatii.

Tumori ale capului si gatului

In cazul tumorilor cavitatii bucale, principalele riscuri sunt fumatul si consumul de alcol. Expunerea la soare e un factor etiologic principal in cazul tumorilor la buze. Infectia cu virusul HPV, cea mai comuna infectie sexuala, este asociata cu incidenta crescuta a cancerului de limba si amigdale in randul adultilor tineri.

Cancer de prostata si ovare

In afara de varsta, singurul factor de risc identificat este mutatia genetica BRCA 1 si BRCA 2, pentru care exista teste disponibile si in Romania.

….Articolul va fi actualizat in curand cu riscuri pentru diferite alte tumori…

[Surse: traduceri selective din publicatii ale medicilor de specialitate Dominique Michaud, ScD, Tracy Batchelor, MD, MPH -2012; Prof. Girish Kumat in cadrul conferintei „Cell phone/tower radiation hazards and solutions” Bombay-20 Nov 2011; Neil D Gross, MD, FACS, Nancy Y Lee, MD, Scott Okuno, MD, Shyam SD Rao, MD, PhD; A Oliver Sartor, MD]

Oficial: orice tip de carne preparata la cald produce cancer

Aminele heterociclice au fost gasite in toate produsele din carne si din peste, pregatite ca fripturi sau la gratar, in cuptor sau prajite in tigaie, la rotiserie sau la protap. Nu numai la peste 150 de grade, ci si prin afumare la 80 de grade. Institutul de Cancer din SUA a publicat un avertisment referitor la actiunea cancerigena demonstrata pe animale, insa unele studii recente au demonstrat efectul foarte nociv si la oameni. Aceasta substanta este cu atat mai periculoasa cu cat are tripla actiune carcinogena: duce la mutatii in DNA (ca radiatiile), stimuleaza cresterea celulelor cancerigene si procesul de invazie/metastaza. Deci oameni buni, nu mai sunt povesti, renuntati la carne!

Mai jos un link la un articol recent dintr-un cotidian american (in engleza): http://www.huffingtonpost.com/kathy-freston/cooked-meat-breast-cancer_b_2506072.html

Antenele de telefonie mobila si wifi-ul sunt nocive!

Pentru ca familia mea a fost afectata direct de aceste radiatii, am citit mult despre acest pericol grav. Recunosc, nu sunt de specialitate si nu inteleg tehnologia. Dar ce citesc ma infioara. Oameni care decupleaza singuri antenele de pe bloc pentru ca se imbolnavesc de cancer, administratori de bloc ce isi baga in buzunare mita de la companiile de telefonie mobila fara acordul proprietarilor, ingineri de profesie care sub mantia anonimatului recunosc ca lucratorii in domeniu mor si ca standardele din Romania sunt cele mai permisive din Europa (unde e interzisa, de exemplu, instalarea antenelor GSM pe cladiri).. Am redat mai jos cateva articole, ca exemplu pentru cei neavizati. De asemenea, multe informatii tehnice de specialitate care explica si pericolele puteti gasi in Rapoartele Institutului National de Sanatate Publica, la acest link:  http://www.emf.ro/articole/detalii/12 

Radiatiile emise de statiile de emisie-receptie pentru telefonia mobila prezinta grave riscuri pentru sanatate, in special la copii si batrani, arata un studiu al Asociatiei pentru Protectia Consumatorilor din Romania

Oamenii care locuiesc in vecinatatea statiilor de emisie-receptie de telefonie mobila prezinta tulburari ale somnului si eruptii, dureri de cap, tulburari cardiace, insomnii, stari de oboseala avansata si iritabilitate, pierderi de memorie si tulburari ale sistemului cardiovascular, printre care se numara distonia neurocirculatorie, hipertensiunea si presiunea arteriala scazuta, informeaza Cotidianul.
„Mai multe ministere s-au aliat cu companiile de telefonie si cheltuiesc bani publici pentru campanii de montare a lor, desi acestea afecteaza sanatatea oamenilor”, sustine presedintele APC, Costel Stanciu.
Ministrul Comunicatiilor si Tehnologiei Informatiei, Karoly Borbely, are o alta parere si sustine ca ministerul sau a inceput o campanie de informare, pe banii publici, denumita „Comunicatiile mobile si sanatatea”, prin intermediul careia incearca sa-i convinga pe oameni ca antenele GSM nu sunt nocive.
APC a primit aproximativ 500 de sesizari in care se mentioneaza incalcari ale legii in legatura cu autorizarile si efectele nocive asupra sanatatii provocate de radiatiile neionizate emise de antenele GSM.
Firmele de telefonie mobila profita de naivitatea si de necunoasterea oamenilor reusind sa-i convinga, deseori, de faptul ca antenele GSM nu produc efecte secundare daunatoare organismului, este de parere APC.

Preluat de pe Ziare.com

De ce a interzis seful telecom al Belgiei retelele WiFi si de telefonie mobila in birourile sale?

Scris de in data de august 30, 2013        

99% din populatie continua sa utilizeze dispozitive wifi si wireless fara sa se gandeasca de doua ori, dar un numar crescator de oameni devin tot mai ingrijorati de chestiunile de sanatate ce inconjoara utilizarea acestor tehnologii. Se intampla ca Didier Bellens sa fie unul dintre acesti oameni. Ceea ce il face pe dl. Bellens sa fie diferit este ca el mai si administreaza Belgacom, cea mai mare companie de telecomunicatii din Belgia. Preocuparea lui este de asa natura, incat nu doar ca a ales sa nu aiba wifi la cel de-al douazecisisaptelea etaj al Belgacom, unde este situat biroul lui, ci a ales sa nu foloseasca nici telefonul mobil, preia apeluri doar pe linia de telefonie fixa.

Ai crede ca, in calitate de presedinte al Belgacom, Bellens ar putea alege sa fie mai putin vocal in legatura cu ingrijorarile lui privitoare la utilizarea wifi si a telefoanelor mobile; totusi el nu are nici un fel de probleme despre educarea altora in legatura cu aceste chestiuni, in special a celor din tanara generatie. Asa cum explica Bellens, “in timpul zilei este mai bine sa utilizezi o casca, datorita faptului ca GSM  incalzeste”. El continua spunand “undele sunt periculoase. Noaptea e mai bine sa il inchizi.”

Afirmatiile lui Bellens s-ar putea sa nu fie asa de extravagante pe cat ar parea. La inceputul lui 2011, OMS (Organizatia Mondiala a Sanatatii) a clasificat radiatiile de la dispozitive precum telefoanele mobile si wifi ca “posibil cancerigen uman” (clasa 2B).

In 2007, BioInitiative Working Group (Grupul de Lucru pentru Bioinitiativa) a revizuit 30 de ani de studii stiintifice documentand bio-efectele si efectele adverse asupra sanatatii pe care le au aceste expuneri EMF (electromagnetic field – camp electromagnetic). A concluzionat ca “limitele existente ale sigurantei publice sunt neadecvate”. Raportul nou publicat din 2012 al Bioinitiative scris de 29 de savanti independenti din toata lumea spune ca situatia este mult mai rea decat era in 2007.

Exista multe ingrijorari despre utilizarea telefoanelor mobile. Una dintre cele mai mari este legatura cu tumorile cerebrale. Pe langa multimea de alte complicatii ale sanatatii, profesorul Joel Moskowitz de la University of California, Berkeley, a gasit compiland descoperirile cercetarilor fiecarui studiu facut asupra legaturii dintre tumorile cerebrale si utilizarea telefoanelor mobile, “dovezi consistente ca utilizarea masiva a telefonului pentru zece ani sau mai mult de atat sporeste riscul de tumoare cerebrala cu cel putin 10%”.

Nivelele de radiatie emise de wifi sunt destul de mici. Dar problema este natura acestor campuri electromagnetice. Aceste frecvente pulsate si modulate sunt deosebit de vatamatoare biologic, si acumularea tuturor acestor surse si optiuni reprezinta un real motiv de ingrijorare.

Preocuparile cu utilizarea wifi se concentreaza in jurul descoperirilor facute de dr. Magda Havas, doctor in filozofie, profesor asociat de studii asupra mediului si resurselor la Trent University, in perioada cercetarilor ei atunci cand vizita locuri unde wifi-ul este folosit masiv, d. ex. Scoli.

Dr. Havas a gasit la cei expusi experimentarii WiFi:

• dureri de cap
• ameteala
• senzatie de a fi deplasat
• ritm cardiac rapid
• aritmie cardiaca
• celule sanguine aglomerate in grupuri, ceea ce duce, printre altele, la oboseala, amorteala si greata

Cercetatorii arata ca expunerea la wifi poate:

• sa perpetueze cresterea cancerului
• sa provoace daune permanente ADN-ului
• sa compromita sistemul imunitar
• sa afecteze sperma barbatilor

Exista chiar si dovezi limitate de autism.

Daca mai multi sefi ai companiilor de telecomunicatii ar urma directia data de Bellens si ar spune adevarul despre aceste bunuri de consum emitatoare de radiatii, oamenii ar putea cel putin utiliza aceste tehnologii in deplina cunostinta de cauza a riscului potential pentru sanatate.

Preluat de pe http://www.viataverdeviu.ro

Topul telefoanelor mobile nocive

Bine, eu cred ca toate telefoanele celulare sunt carcenigene datorita emisiei de radiatii electromagnetice. Chiar si Organizatia Mondiala a Sanatatii a recunoscut intr-un final aceasta. Asa ca pentru prevenirea cancerului, nu mai vorbiti cu telefonul la ureche! Mai jos, am preluat un articol de pe Mediafax, 7 octombrie 2012.

Două dintre cele mai populare şi mai bine vândute telefoane mobile ale momentului sunt considerate toxice de cercetători, care au afirmat că substanţele din compoziţia acestor aparate pot duce la dezvoltarea de malformaţii ale fătului sau la alte probleme de sănătate.

Potrivit unui studiu realizat de experţi ai site-urilor ifixit.org şi healthystuff.org şi citat de ediţia online a publicaţiei Daily Mail, unele părţi componente ale unor telefoane mobile moderne au în compoziţie substanţe care pot afecta grav starea de sănătate a utilizatorului.

După ce au analizat componentele din 36 de telefoane mobile ale mai multor mărci populare şi au descoperit că acestea au în structură substanţe precum brom, PVC, metale grele – plumb, cositor şi crom -, dar şi produse de ignifugare, specialiştii au întocmit un top în funcţie de gradul de periculozitate reprezentat de respectivele aparate.

Astfel, pe primul loc şi cel mai puţin toxic telefon mobil a fost desemnat Motorola Citrus, urmat de iPhone 4S, LG Remarq şi Samsung Captivate.

Noul iPhone 5 a fost plasat pe locul al cincilea, mai bine decât principalul său contracandidat Samsung Galaxy S III, care a ocupat locul al nouălea. Tot pe poziţia a cincea a fost plasat Samsung Evergreen. La acelaşi nivel de toxicitate cu Samsung Galaxy S III se află iPhone 4 şi Samsung Reclaim.

Însă cel mai toxic telefon, potrivit specialiştilor celor două site-uri, este iPhone 2G, considerat atât de nociv pentru mediu încât activiştii organizaţiei ecologiste Greenpeace au întocmit în acest sens un raport de avertizare la nivel mondial. Din top cinci telefoane toxice mai fac parte şi Palm m 125, Motorola MOTO W 233 Renew, Nokia N95, Blackberry Storm 9530 şi Palm Treo 750.

Informaţiile privind substanţele care intră în alcătuirea componentelor telefoanelor mobile sunt ţinute în secret de producători, care nu doresc să îşi pună afacerea în pericol, susţin autorii cercetării.

Arsenic in puii de supermaket

De curand, FDA (organizatia de supraveghere si control a alimentelor si medicamentelor din SUA) a recunoscut ca de foarte multe zeci de ani, carnea de pui contine arsenic, o substanta carcenigena. Aceasta provine din medicamentele si hrana folosite pentru cresterea animalelor de ferma. Deci nu mai consumati carne, sau cel mult, doar carne bio/organica. Mai jos un articol preluat din ziarul Financiarul, care la randul lui a preluat articole din presa americana.

Un articol online publicat recent în revista „Environmental Health Perspectives” arăta cum au fost descoperite niveluri ridicate de arsenic în bucăţi de pui în magazinele din zece oraşe din SUA.

Aşadar, cum au ajuns aceste toxine în carnea de pasăre din supermarketuri?

Ei bine, medicamentele pe bază de arsenic au fost aprobate pentru a fi utilizate în producţia de pui şi curcan. În momentul când au fost făcute testele alimentare ale magazinelor, la sfârşitul anului 2010 şi începutul anului 2011, un medicament numit Roxarsone se folosea încă în creşterea puilor, pentru a opri infecţiile provocate de paraziţi.

„Am realizat un studiu pentru a afla dacă utilizarea de medicamente bazate pe arsenic duce la o creştere a nivelului toxic al arsenicului din carne”, explică un cercetător de la Universitatea Johns Hopkins din Baltimore. Şi se pare că, într-adevăr, aşa este.

Roxarsone este un medicament folosit încă din anii ’40 pentru a îngrăşa puii şi a-i feri de unii paraziţi intestinali. Chiar dacă utilizarea arsenicului nu este într-o cantitate foarte mare, despre arsenic se ştie că este un carcinogen.

Cercetătorii au găsit probe de câteva miligrame de arsenic inorganic (un tip de arsenic mult mai toxic) în carnea de pui în care erau deja niveluri mari de Roxarsone (2.3 ppb).

Prin comparaţie, carnea de pui în care nu existau urme de Roxarsone a avut o doză mică de de arsenic inorganic (0.8 ppb). Asta înseamnă de trei ori mai puţin.

Este important de subliniat faptul că aceste niveluri scăzute sunt mult sub nivelul de 500 ppb stabilit de către Administraţia de Alimente şi Medicamente.

Consiliul Naţional al Păsărilor a negat concluziile studiului, spunând că producătorii de păsări nu mai utilizează demult niciun fel de medicament pe bază de arsenic.

În loc de Roxarsone, care a fost utilizat să prevină paraziţii intestinali, producătorii de pui au trecut la medicamentele cunoscute ca ionofori.

„Astăzi, producătorii de pui fac tot ce pot ei mai bun fără a folosi Roxarsone”, spune Tom Super de la Consiliul Naţional al Păsărilor. El spune că ionoforii nu sunt la fel de eficace precum Roxarsone împotriva paraziţilor.

Administraţia de Alimente şi Medicamente spune că un alt medicament cunoscut ca Nitarsone este comercializat în continuare. Acest medicament este aprobat să fie folosit în carnea de pui şi curcan. Cu toate că Administraţia de Alimente şi Medicamente nu dezvăluie date privind vânzarea de medicamente de animale, Nitarsone este folosit pentru a preveni izbucnirea infecţiilor cauzate de paraziţi, la curcani.

Federaţia Naţională a Curcanilor declară că Nitarsone este administrat în principal în primele săptămâni de viaţă ale curcanilor şi utilizat mai mult în lunile de vară.

Autorii noului studiu făcut în această privinţă spun că ei speră ca Administraţia de Alimente şi Medicamente să ia în considerare concluziile la care au ajuns ei cu privire la aprobările pentru aceste medicamente.

„Roxarsone continuă să fie vândut de către compania de medicamente Zoetis în America Latină şi încă este aprobat să fie folosit aici”, spune un cercetător de la Universitatea Johns Hopkins, în ciuda faptului că Roxarsone a fost scos de pe piaţă în anul 2011.

Administraţia de Alimente şi Medicamente spune că va continua să investigheze toate tipurile de medicamente pe bază de arsenic din producţia de alimentaţie, iar purtătorul de cuvânt al administraţiei, Jalil Isa a spus că „Vom lua măsurile corespunzătoare pentru a proteja sănătatea publică”.

Traducere şi editare: Ecaterina Pop